Toukagen Jotomachi

前回、こちらを利用したのが、 熊本出身の奥様の家族と、私の家族の顔合わせで、 こちらのお食事を食べながら、ぎこちなく両家の家族がしゃべっていたような気がします。 私も緊張で詳細な味は、緊張の為覚えてませんが、美味しかった記憶は鮮明に残ってます。 お盆で、奥様の実家に帰って、無性に食べたくなり、 19年ぶり、2度目の訪問。 3,000円のランチのコースでしたが、 まぁぁぁ〜、美味しかったです。 前回と違い、リラックスして味わった桃花源さんのお料理は最高でした。 辛いものが得意ではないので、四川料理と聞いた時は、正直、やばい…、と思いました。 食べると、中華料理なんですが、 日本料理の優しい味付けを感じさせつつも、 しっかり旨辛い、個人的には大満足の中華でした 辛いものが苦手なんで、辛いものを食べると、味がわからなくなるんですが、 尖の無い、優しい味なので、最後まで美味しかったです。 お店の方の心配りも心地よく、 3,000円でこれを気軽に味わえる熊本市の方が、本当に羨ましいです。

- 飯尾欣也 -

【注文したメニュー】 ビジネスランチ（麻婆豆腐）　1,600円 熊本市電 通町筋電停から徒歩2分ほど。 熊本ホテルキャッスルの地下にある中華料理店で、中華料理百名店2021、2023、2024に選出されています。 今回は前日に予約して訪問しました。 店内はテーブル席のみで、赤を基調としたシックな空間。壁には中国風の置き物が並び、落ち着いた雰囲気です。 席の間隔もゆったりしており、他のお客さんの会話も気にならない距離感で、ゆっくり過ごせました。 麻婆豆腐は、辛くない「麻婆豆腐」と、辛さと痺れのある「陳麻婆豆腐」から選べるとのことで、今回は「陳麻婆豆腐」をお願いしました。 ◆ビジネスランチ（麻婆豆腐） 粗めの挽き肉が使われており、しっかりとした肉の食感と力強い旨みがあります。 そこに香ばしいラー油と、痺れの効いた山椒が重なり、奥行きのある複雑な味わいに仕上がっていて、旨みのある麻辣が心地ええです。 辛さはそこまで強くないものの、山椒のアクセントが全体を引き締めており、白ごはんとの相性が抜群でした。 セットには、連白爆蚕湯（キャベツと卵のスープ）、四川漬物、中華サラダが付きます。 四川漬物は発酵の酸味とほんのりと熟成感のある香りがあり、箸休めにちょうどよかったです。 ご飯はおかわりもできるようで、その点も嬉しいとこです。 ホテル内のレストランながら、気取らずに入れる空気感があり、料理のクオリティと丁寧な接客でゆったりとできるランチでした。 ご馳走様でした。

- 新藤 -

ランチには気軽に美味しい中華が食べれておすすめです！ 夜のコースで食べたフカヒレが美味しくて忘れられないです

- A -

初めて来ましたが、大満足の美味しさでした！ 妊娠中で来店すると、支配人の方がクッションを持ってきてくださりゆったりして食事を楽しむことができとてもありがたかったです。 また、お茶が飲めない分、水を2人分ご用意もしてくださったり、味もサービスも雰囲気もとても素敵でした。 またぜひ来店させていただきます。

- けいけい -

味はもちろんの事 個室もサービスも最高です オススメできるお店です

- 大城拓夢 -

高級中華店で麻婆豆腐をいただくんや！！ ということで「桃花源」さんへ 事前に予約していきました 日曜日の11時半のオープン前には行列が出来ているほどの人気店なんですね 円卓が多く並べられている店内は高級中華店そのものです 利用者の年齢層も高めで、落ち着いた雰囲気でしたね 注文したのは"陳麻婆豆腐"でしたが、追加で"瓶ビール"と"フカヒレと蟹肉の煮込みスープ"を 煮込みスープは1400円でこの旨味は凄すぎると感動しちゃいましたね 陳麻婆豆腐は辛いもの好きからすると物足りないと思いますが、上品な辛さがあります。 ただ、量が凄いです。2人で食べるのが良いですね。 熊本キャッスルホテルの地下にあるので、ゆったりとした時間が流れる店内で良かったです。 ごちそうさまでした

- k yama -

熊本キャッスルホテルの中にある四川中華の有名店です。平日のランチ時に伺いましたが多くのお客さんで賑わっていました。予約も出来るので予定の時間がある場合は予約するのが確実だと思います。以前からここの担々麺を食べたくて訪れました。辛さはさほどなく濃厚なゴマとナッツ、ひき肉が麺に絡み美味しいです。麺セットで注文したのでミニ麻婆飯とデザートの杏仁豆腐がついてきました。麻婆は四川風で花椒が良く効いていて美味しかったです。

- Happiest CEDAR -

何を食べても絶品です。 ランチだとさらにお得に美味しい中華を食べることが出来ます。古典式杏仁豆腐は必食です。 スタッフもみなさん暖かい笑顔で接客してくださり、ホスピタリティも最高です。支配人さんの時折見せる笑顔はとてもキュートで、見ることが出来たら幸運が訪れるとか？！ 熊本で中華？と思うと後悔しますよ！

- 板東久訓 -